Bei der am 22.06.2022 erstmalig durchgeführten Kontrolle wurde festgestellt das unser Betrieb in allen überprüften Bereichen den Bestimmungen der Lebensmittelgesetzgebung entspricht.👍👍👍
Bierprämierung des SHS 2022
Anlässlich der diesjährigen Bierprämierung in Dietikon konnte mit unserem Birkenweizen ein 3. Platz in der Kategorie 8 “Bier mit Kräutern und Gewürzen“ erzielt werden. Weiters gab es noch einige Platzierungen in den vorderen Rängen…..
16.-SHS-Bierpraemierung-2022-DietikonStammtischbiere
Am Zapfhahn
Zeitungsbericht in der Sissacher Volksstimme
Biersommelier
Besuch aus Salzburg
Mitte September besuchten uns einige alte Bekannte aus Salzburg.
Bei herrlichstem Wetter wurde die gemeinsame Zeit genossen.
Gastgeschenk 
Rheinschwimmen 
Saunaparty 
Racletteabend 
Braumeister 
Brautag
Brau & Rauch Beer Contest 2021
Auch im zweiten Braujahr stellten wir uns der Herausforderung und nahmen am Beer Contest 2021 teil. Dafür wurden 8 Biere in 8 verschiedenen Kategorien eingereicht.
Contest-Rangliste-WandDie Wertung vom Brau&Rauch Biercontest 2021 ist online und wir haben uns zum Vorjahr deutlich gesteigert und 2 x Gold und 2 x Silber gewonnen. Da freut sich der Braumeister natürlich sehr darüber.
Schön wars !!!
Beim ersten Stammtisch im heurigen Jahr war uns der Wettergott sehr gnädig und wir konnten bei herrlichem Sonnenschein verschiedene Bierchen aus der neuen Zapfanlage geniessen.
Der Auftritt vom Alphorn-Trio „Mir wei luege“ war aber natürlich das besondere Ereignis an diesem Tag. Mit ihren herrlichen Alphornklängen verbreiteten sie eine wunderbare Stimmung unter allen Anwesenden. Deshalb möchte ich mich nochmals recht herzlich dafür bedanken.
1. Stammtisch im 2021
Am 03.06.2021 um 17 Uhr findet der erste Stammtisch im Jahr 2021 statt. Zu diesem lange ersehnten Ereignis wird uns das Alphorn-Trio „Mir wei luege“ einen Besuch abstatten und uns mit ihren Alphornklängen erfreuen.
