Erweiterung der Brauanlage

Schon kurz nach der Vereinsgründung wurde unsere Brauerei technisch aufgerüstet und die neue Grainfather G70 Malzrohrbrauanlage angeschafft. Durch diese neue Anlage sind wir jetzt in der Lage mit einem Sud bis zu 65 Liter herzustellen.

Unser neuer G70

Um diese Neuanschaffung auch wirklich ausnützen zu können mussten wir uns auch noch einen weiteren Gärtank anschaffen. Es wurde natürlich wieder ein Grainfather Conical Fermenter den wir mit den drei bereits vorhanden an unserem Glykol Kühler betreiben können.

Unsere Gärtanks mit jeweils 27 Liter Fassungsvermögen.

Schweizer Brauerei

Am 12.05.2020 wurde die Eintragung in das Register der steuerpflichtigen Brauereien der Schweiz vorgenommen und die Eibachbraui ist dort unter Nr. 1492 angeführt.